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商品情報やお庭の様子、ケーキ作りに励むスタッフの姿など、日々の出来事をお伝えします。
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はちみつ
 

                今日から発売

風薫のケーキにたっぷり使っている、土井さんの純粋はちみつ

450g   ¥1350

安心・安全・・我が家はフレッシュジュースに入れて毎朝登場



15:13 新商品 comments(0) trackbacks(0)
新商品
                    「風薫の秋」

  

          四国新聞「一押しスイーツ」に掲載された  

          ホワイトチョコクリーム 生クリーム ボイセンベリークリーム
          3層のクリームを包んだ、ロールケーキ


今日は開店前からお客さんがオープンを待っていてくれた・・なかなか製造が追いつかず
デコレーション無しでお持ち帰りのお客さんも・・それでも快くお買い上げ下さり、有難うございます

製造なかばでお客さんお持ち帰りなんて・・やっぱり風薫だけだろう(ーー;)
う〜ん、まだまだ修行だぁ〜・・・




       



16:20 新商品 comments(0) trackbacks(0)
秋味
 

    マロンロールケーキ

しっとりマロンクリームをシナモンスポンジでくるみ、秋らしくデコレーション



   風薫ロールケーキ

 純生クリームとカスタードクリームのダブルクリーム


   今日は四国新聞社の取材・・「風薫の秋」
   ボイセンベリーを使ったロール  この秋の発売
   写真は又後日に・・


17:23 新商品 comments(1) trackbacks(0)
もも!



桃ショートケーキ

風薫のショーケースに初めて並ぶスポンジのショートケーキ!!
ケーキ屋なのにショートケーキが無いなんて・・とは自分でも感じていたが、なんせロールばかり焼いていたので、誕生日ケーキもくるくる大きく巻いていた。

と、言うわけで今日のお客さんの反応がとっても心配・・(ーー゛)
喫茶で召し上がったお客さんから 「とってもおいしかったー」 とお声をいただきホッ・・
さあ、明日も頑張って作ろう!!

今日は偏頭痛と闘いながらの仕事だったけど、お客さんのこの一言が何よりの良薬!
「有難うございます!!」

 

16:52 新商品 comments(0) trackbacks(0)
新商品

 野菜スイーツ  しょうがミルクプリン

ほんのりしょうがの香りのミルクプリン 可愛いとまとぜりーをのせ レモングラスのゼリーをちりばめた、かわいー!プリン発売


 

17:13 新商品 comments(0) trackbacks(0)
ボイセンベリー

 いちごミルクぷりん・・


ボイセンベリーから  チーズケーキ
              ロールケーキ
              ミルクプリン・・・色々!!
とってもかわいいピンク色が魅力的(#^.^#)・・老年に片足入った私もピンク色は大好き!!

15:12 新商品 comments(0) trackbacks(0)
青梅ロールケーキ



自家製の無農薬青梅を使ったジャムが入った

「青梅ロールケーキ」出来上がりました!!

爽やかな酸味で、毎年人気のある商品です。

青梅ロールの他に、今年は青梅ゼリーも販売予定です。

お楽しみに〜♪



13:40 新商品 comments(0) trackbacks(0)
新じゃが!

 ホワイトポテトケーキ
 


新じゃがいもから生まれた、ホワイトチョコのケーキ・・今日から発売!
ポテトとはわからない魅力 ・・「えっ!これ じゃがいも?」  「いいえホワイトポテトケーキです・・(ー_ー)!!」

 

16:44 新商品 comments(0) trackbacks(0)
青梅


おばあちゃんが栽培している無農薬青梅が、今年も実りました!

只今、青梅ジャムを製作中です。

季節限定の「青梅ロールケーキ」がもうすぐ店頭に並びます。

お楽しみに〜♪
12:25 新商品 comments(0) trackbacks(0)
ボイセンチーズケーキ


人気があるのに、なかなか登場しないボイセンベリーチーズケーキ・・なるべく、きらさないよう頑張って作っています。真っ赤なボイセンベリー・・こして固い種を取るには、まるで返り血を浴びたのごとく、白いユニフォームを赤く染めちょっと怖い厨房に・・。
でも、食べればさっぱりと美味しく、一度ご賞味くださね。

14:57 新商品 comments(0) trackbacks(0)
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